16/6/12

tostada de queso de cabra con mermelada de cebolla anamela

El sábado pasado os comenté que estabamos en Fiestas de San Bernabé, así que aproveché para dar un paseo por el mercado medieval que hay instalado y ya de paso hice un par de compritas en los puestos artesanos.
Porque esta muy bien comprar en el supermercado, pero me encanta callejear entre los puestos y pasear por el mercado probando y descubriendo productos autóctonos y artesanales.

Y en uno de estos puestos, estaban las mermeladas de Anamela 
¡Tienen montones!
De todos los sabores y mezclas posibles.

Fuí con mi amiga La Rubia y dejandome aconsejar por ella, acabé cediendo ante la de Cebolla.

Voy a probar diferentes platos con ella, así que ya os los ire enseñando.

De momento, uno sencillito 

Tostadas de Queso de Cabra con Mermelada de Cebolla




Mini tostas de pan
Queso Rulo de Cabra
Bote de mermelada de Cebolla  

 
Tan sencillo como cortar rodajas de queso y colocar encima de la tostada.
Luego con una cucharilla, vierte un poco de mermelada encima del queso


  • Puedes usar cualquier tipo de mermelada, yo he usado esta de Cebollá pero sirve cualquiera
  • Si añades unos frutos secos encima de la mermelada, la combinación de sabores y texturas te dejará sorprendida, nueces, piñones, son ideales para mezclar con mermeladas de melocotón. albaricoque...
  • Prueba a darle un golpe de calor en el micro, sin pasarte demasiado, tan solo lo suficiente para que coga un poco de temperatura
Feliz Sábado ♥
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22 comentarios

  1. qué combinación tan interesante. no se me había ocurrido. qué buena pinta tienen, uau

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  2. Holaaaa! Tienes un blog maravilloso! Te sigo ya! Creo que soy la n, 96
    Espero q tmb puedas seguirme,gracias
    Besos
    www.atacadas.com

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  3. Mermelada de cebolla, uy uy, no se yo si la mezcla dulce del sabro a ceblla me iba a gustar aunqque despues de probar la cebolla caramelizada del ikea....

    besos

    MJ

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  4. Ainss!!¡Qué pinta mas buena tiene!!

    Últimos días del sorteo que tengo activo en mi blog, se trata de una crema con SPF 50+ un fondo de maquillaje con SPF 50 de Bioderma, habrá 5 lotes y por lo tanto 5 ganadoras:

    http://raqueleita.blogspot.com.es/2012/05/sorteo-bioderma-5-premios-5-ganadoras.html

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  5. Ainsssss , Por Díos !!!! Me muero por una !!!!
    Un Besazo .

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  6. Se ve muy rico!!! jaja me gusta! lo quiero probar!!!

    Te sigo linda!

    http://pamelaretamozzo.blogspot.com.ar/

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  7. Que rico. Voy hacerlo en cuanto pueda.
    Un beso

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  8. que bunena pinta! ojala apareciese alguien por la puerta con una para mi de desayuno =D
    un besito!

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  9. Muy buena pinta! me encantan las ferias de artesanía y las cosas tanto de vestir como de comer que se pueden encontrar en ellas!

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  10. Un blog muy interesante. Te invito a que pases por el mio.

    Un saludo so chic.

    http://sochicbypatricia.blogspot.com

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  11. ey! qué rico... yo soy mucho de queso con mermelada. Admeás he probado esa misma mermelada de cebolla, y como me gustó tanto me he comprado media gama (la de tomate está buenísima!). un bsazo!

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  12. Que rico por dios! Me vendria genial ahora para merendar!
    Mmmm

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  13. Por favor... mira que son las doce y pico de la noche... pero me comia esa tostadita ya mismo!
    Suelo hacer cebolla caramelizada, me encanta en queso...
    Ains que hambre me ha dado! jajaja
    Un besote guapa!
    Marta ;)

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  14. Me encanta el queso de cabra guapa menuda receta más rica!y que fotos más chulis.un beso

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  15. ostras que ricooooooooooooooooo

    muaks!

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  16. Pero que rica por favor.
    Besitos.

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  17. Madre de Dios!!estoy a punto de sufrir un infarto, q pintazaaaa...y yo a dieta....

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  18. Anda... y a estas horas!!! ummm

    Bss

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  19. Que rico. Te recomiendo ese queso en ensalada con cebolla caramelizada. Pruebalo y me cuentas

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  20. con queso bree alucinas!!!

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