20/1/14

mi nuevo restaurante favorito… enedé


Y es que antes me había dado por la pasta, pero últimamente me da por la comida nuestra de toda la vida, por la carne sobre todo.

Y hará dos sábados, fui a cenar de casualidad a un restaurante pequeñito y alargado que habían abierto en la Gran Vía, y siempre que pasaba, me entraban ganas de echarle un vistazo.


El restaurante Enedé , un local pequeño, estrecho alargado, con estética industrial que mezcla taburetes y sillas Terek, con mesas imitación suelo hidráulico y ventilación vista en los techos.


Tiene un pequeño jardín oculto al fondo tras una cristalera y la decoración de todo el local, esta acompañada por pequeñas ilustraciones que recuerdan el origen de su comida… el cerdo.


Su menú es pequeñito pero recogido,  su especialidad el ibérico, toda la carne que tienen es ibérica, y la verdad, saboreado y disfrutado como lo hicimos, no hace falta que tengan más en la carta.

Empezamos hablando mientras decidíamos que pedir, una hamburguesa y para mi una ensalada y secreto ibérico, y seguimos hablando hasta que nos lo trajeron, y fue cuando empezamos a comer.. que se hizo el silenció.
Solo acertábamos a decir entre bocado y bocado, … ' ¡Que bueno!! y cuando acabamos.. seguíamos diciendo,,, '¡ que bueno estaba! Pero tanto la hamburguesa como el secreto.



Os juro que yo no tengo memoria de paladar; a mi cuando la gente dice, ¿te acuerdas aquel jamón?, pues no… ¿te acuerdas aquella mariscada? .. pues tampoco… 

Pero de este secreto ibérico… me acordaré toda la vida!

Jugoso, delicioso, superbien hecho, era bocado que cogía, se me deshacía en la boca, y os  juro que del placer que me dio su degustación, juraría que tiene hasta efectos afrodisiacos, bueno, toda comida que este exquisita los tiene, para que engañarnos jeje.

Claro, que cuando el camarero nos contó como se hacía el secreto ibérico…

¡¡¡ATENTION PLEASE!!!
Se cocina durante 9 horas a una temperatura constante de 85º en unos bolsas especiales, y cuando el cliente lo pide, antes de servirlo le da un golpe de calor.
¡¡Brutal el golpe!!

Ya os he dicho que su carta era pequeñita, pero en serio, ¡¡¡es que no les hace falta nada más!!!



El Restaurante Enedé esta en Gran Vía 30, así que apuntatelo en tu próxima visita a Logroño porque te va a sorprender.

(Entrada editada a 30.12.14)
Como han cambiado las cosas desde esta opinión, y es que un mal servicio, una mala atención, falta de personal, diligencia y una mal gestión pueden hacer que ya no me apetezca nada ir a este restaurante.
En verano fui dos veces, al mediodía , dos personas comiendo, un cocinero y una chica atendiendo, entré yo, me senté, entró luego una mesa de 6, y la chica atendió a la de 6 pidiendo ayuda al establecimiento que tienen al lado y de los mismos propietarios.
El camarero llego 5 minutos más tarde y tardo otros 5 en ponerme la mesa y 5 más en atenderme.
para aun local con 8 personas, 20 minutos de espera en una mesa me parece excesivo.
La siguiente vez, fue con un amiga, solo había una persona comiendo y tardaron 10 minutos en atendernos.
La última vez fue hace dos semanas y más de lo mismo.
Todo ello ha provocado sin duda alguna, que todos esos recuerdos, sabores y sensaciones que sentí la primera vez hayan desaparecido completamente.
No me gusta dar criticas negativas, no suelo hacerlo, la comida es buenísima, el sitio con encanto y la ubicación privilegiada, a parte de una buena relación calidad-precio; pero sinceramente, ahora mismo no es un lugar al que me apetezca ir a perder el tiempo esperando cuando esta medio vacío.
 
Feliz Lunes ❤

Post Data
Siento haberos abierto el apetito
soy mala…, lo sé
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35 comentarios

  1. Que pintaza!!! Tomo nota para cuando vaya a Logroño!!!
    Bss.

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    1. eso eso, apuntatelo que es muy muy recomendable!!
      besos guapa!!

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  2. Madre mía. Qué pintaza la comida. Necesito ir a Logroño a ponerme las botas (en realidad necesito imperiosamente ponerme a dieta, pero qué le voy a hacer, la cabra tira al monte). Me encanta la deco del sitio. (Y me encanta tu marca de agua <3)

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    1. jaja gracias, me alegro que te guste, es un poco grande pero así se ve mejor jajaja, y el sitio, en la lista de sitios a visitar sin duda alguna.

      ya nos iremos de pintaos jeje e

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    2. pintaos y pintxos, que se me ha torcido.

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  3. Apuntado! Este restaurante no me lo pierdo cuando vaya en febrero =)

    Muack!

    You Are The One

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  4. Marta, porque acabo de desayunar, si veo el post unas horas más tardes, te odiaría mucho, mucho!!!!
    Qué pintaza........

    Ana_
    canciones.desesperadas

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    1. jajajajaja, oye!! pues na, la solución, en la próxima visita a logroño te lo apuntas y listo jajajajaja
      besos guapa

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  5. Que buena pinta, la comida y el sitio sobretodo.
    Un besote

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    1. el sitio genial!!, un descubrimiento, tenia unas ganas de ir locas, jipi, y al final lo conseguí.

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  6. Hola: por supuesto que si voy a Logroño visitaré este restaurante., La decoración es exquisita y seguro que la comida es fabulosa.

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  7. Mmmmmm que rico! Me encantan estos tipos de entradas! Me lo apunto

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  8. Qué mona de decoración!

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  9. Tiene una pinta excelente. Me encantan esos restaurantes tan hogareños, tan cercanos a la gente. Y la presentación se sale. Aunque pienso en las nueve horas antes... Si comes a las 14 horas, el cocinero comienza su jornada antes de las 5 de la mañana???

    PS. te ha entrado hambre, me voy a comerme un mísero bocadillo...

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  10. Yo creo que cuanto más pequeña es la carta de un restaurante es porque tiene más calidad en sus platos (cuando hablamos de no gastarnos un pastizal, claro).
    La decoración es preciosa...me encantan las mesas!

    Un beso

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  11. Jo, que hambrecita me has dado! Lo tendré en cuenta a ver si un día me paso y como rico rico!
    Un beso.

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  12. ¡Hola!
    Que hambre me ha entrado. Aunque tengo que reconocer que el ibérico no me suele gustar (soy muy rara), pero realmente tiene muy buena pinta.
    Un beso

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  13. Solo por esa mesa tan preciosa ya se merece una visita!

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  14. Que buena pinta!!!!!!!!
    Feliz semana

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  15. Pues es muy chulo, me encantan las mesas y si lo fundamental qué es la comida está bueno...me lo apunto!

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  16. Tiene muy buena pinta el restaurante, si señorita!

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  17. Que buena pinta tiene! Me lo apunto!

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  18. fotacas! una razón más para ir a Logroño... como si las necesitara! xD

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  19. Qué monada de sitio!!!

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  20. parece un sitio estupendo, me egusta los detalles que tiene

    Unbeso

    MJ

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  21. Hola!! quie restaurante mas chulo!

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  22. El restaurante me parece ideal, muy bien decorado y la comida, por lo que nos dices, estupenda.
    Lo anoto por si alguna vez nos acercamos a conocer Logroño.
    Un besín.

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  23. y yo que he pasado esta mañana y me he planteado entrar a comer un bocadillito!, juas, me lo apunto para la próxima vez, con lo que me gusta el secreto!!
    besos

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  24. Y yo pensando que era en la Gran Vía de Madrid y que iba a podeer ir prontito... (Cómo somos los Madrileños que nos creemos que nuestra ciudad es la que lo tiene tooooodo, y luego no). Me lo apunto de todos modos nunca sabe uno cuando se va a quedar dormido en el tren y se va a despertar en Logro♫o.

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  25. ¡Menos mal que he comido! Sino me comía el iPad ahora mismo. Jaja. Si voy a Logroño, tengo que pasarme.
    Besos.

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  26. Anónimo10.2.14

    y de precio qué tal es?? Son rápidos sirviendo?

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    Respuestas
    1. pues de precio me parecieron muy asequibles, la hamburguesa, el secreto, la ensalada y dos cocacolas nos costo 22 euros lo que esta muy bien de precio, y fuerón muy diligentes, y eso que era sábado noche.
      Te lo recomiendo... Seas quien seas jeje.
      Feliz día.

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