15/7/11

Raviolis de Calabacín rellenos de Setas

Lo que cunden los calabacines. Ya estamos a viernes en el ecuador de nuestra Semana del Calabacín
y una nueva recetilla Raviolis de Calabacín rellenos de Setas. Es un poco más laboriosa pero tampoco os penseís que tanto. Siempre recomiendo preparar el calabacín el dia anterior y dejarlo resposar con un poco de sal para que suelte todo el agua que tiene, así conseguiremos ablandarlo y que se nos haga antes. Os he hecho un dibujo para que veais como tenemos que montar el ravioli y asi os resulte más facil. Ya sabéis que como siempre la receta también esta disponbible en PDF Raviolis de Calabacín rellenos de Setas




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3 comentarios

  1. Me encantan estas recetas, las voy a poner en práctica...Chulo el blog. Un beso
    http://thepurplefashion.blogspot.com/

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  2. voy a tener que dejar de entrar en tu blog... sobre todo cuando tengo hambre... menos mal que son recetitas sanas y light q si no... jajaja

    besitos!

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  3. Qué buena pinta, ganas me dan de ponerme a hacerlo, pero lo dejaré para otro día, que hoy ya tengo prevista la cena.

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